今天吃素

伊人 · 发表于 2012-6-3 11:05

偶尔偷个懒，今天中午全是素菜：咸菜洋芋艿、凉拌茄子、荠菜豆腐羹。小菜不好，饭管够哦~

子虚 · 发表于 2012-6-3 11:24

本帖最后由子虚于 2012-6-3 19:17 编辑

咸菜洋芋艿汤这个俺喜欢，最好带辣的榨菜叶放洋芋艿汤。夏天再冰冻一下喝汤。

BAOMAMA · 发表于 2012-6-3 11:27

凉拌茄子我喜欢

老丹 · 发表于 2012-6-3 11:43

我都喜欢

轻舞飞扬 · 发表于 2012-6-3 11:53

子虚发表于 2012-6-3 11:24
咸菜洋芋艿汤这个俺喜观，最好最辣的榨菜叶放洋芋艿汤。夏天再冰冻一下喝汤。

现在榨菜叶母白老早个好吃嘞

MichaelChen · 发表于 2012-6-3 11:59

每天现场直播好了！

角毛 · 发表于 2012-6-3 12:10

喜欢

秋蚕的丝 · 发表于 2012-6-3 12:37

吃素健康

龙泉井人 · 发表于 2012-6-3 13:16

本帖最后由龙泉井人于 2012-6-3 13:17 编辑

想到了《红楼梦》中的茄子。如果这么制作，还能吃出个茄子味来？不管你们信不信，反正我是信了。
刘姥姥细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”

非子 · 发表于 2012-6-3 13:53

本帖最后由非子于 2012-6-3 13:56 编辑

http://xiangshanren.com/bbs/foru ... A1%B3%F8&page=1
请问"伊人小厨"还在吗？

tange · 发表于 2012-6-3 15:11

素食健康啊

先愍 · 发表于 2012-6-3 16:12

凉拌茄子放蒜泥不算素的

兮是真宝 · 发表于 2012-6-3 21:43

先愍发表于 2012-6-3 16:12
凉拌茄子放蒜泥不算素的

是的

亮亮122 · 发表于 2012-6-4 15:02

子虚发表于 2012-6-3 11:24
咸菜洋芋艿汤这个俺喜欢，最好带辣的榨菜叶放洋芋艿汤。夏天再冰冻一下喝汤。

这个好，比鱼翅鲍鱼好，流口水啦

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