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[健康] 女性最佳养生补品银耳

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行什 发表于 2009-5-9 01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      银耳又称作雪耳。被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

      功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是含各种膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

     推荐给女性朋友一款银耳养生美食:冰糖银耳羹

冰糖银耳羹的具体做法

    主料:银耳100克,萝卜50克,红绿樱桃少许。

    调料:冰糖200克,白糖50克,湿淀粉少许。 

          详细介绍: 

     1、先将干银耳用水泡涨,去根,然后换清水(70-80度)继续泡发,涨起后放盆中,上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎,菠萝切片。

     2、锅上火,下入冰糖熬化,去掉浮沫后,放入银耳小火煮,直到熬透。放入菠萝、樱桃、白糖,加少许湿淀粉勾薄芡即成。

    好了,现在一碗美味的冰糖银耳羹已经呈现在了你的面前,下面就是您好好品尝滋补的时刻了!

         养生功效

      1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;

      2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

   3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

   4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

   5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

     冰糖性味甘、平,入脾、肺经。

     这道美食是长寿送给女性朋友的节日礼物在春天滋补养身靓丽永驻。
淡紫的傍晚 发表于 2009-5-9 14:13 | 显示全部楼层
不错啊,学习了
陈奇东 发表于 2009-5-9 14:34 | 显示全部楼层
长寿送给女性朋友的节日礼物,男性吃了有副作用吗?
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