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[原创] 水乡夜宴

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龙泉井人 发表于 2012-12-10 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式


邻水人家夜宴丰,清汤玉片雪丝羹。
兴来畅饮三白酒,醉宿西塘枕雨声。


psb.jpg
 楼主| 龙泉井人 发表于 2012-12-10 09:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 龙泉井人 于 2012-12-10 22:59 编辑

邻水人家夜宴丰,清汤玉片雪丝羹。兴来畅饮三白酒,醉宿西塘枕雨声。
   
    上个月,一行五人,驱车前往乌镇。途中虽然开错了道,最后历时5小时终于到达目的地。一下车,就被满目杨柳所吸引。当天烟雨迷蒙,杨柳更显翠绿;和风容与,柳丝愈发婆娑。
    整个下午都徜徉在江南水乡的温柔之中。看不够的白墙青瓦,看不够的小桥流水,看不够的郁郁葱葱。直到悠长的石板小巷里盏盏华灯亮起,两旁店铺中飘来阵阵香味,方觉饥饿。饭店很多,沿着河道而开,又各具特色,恰如白玉珍珠一路洒落,实在令人目不暇接,不知如何是好。
    对面水街转角、河道拐弯之处,有一家二层酒楼。屋檐下挂着一块硕大的匾额,上书行楷“邻水人家”四个大字。此四字,工整却灵动,飘逸中见潇洒。有同事说:“算啦,随便找一家吧。”就此踏进身边一家名为“亚洲厨神”的酒家。在这样诗情画意的地方,取这么一个稍嫌霸气的店名,倒是有点煞风景。登十余级吱嘎作响的木梯上楼,我们找了一张临窗的桌子坐下。凭窗远眺,天空已经呈现一片黝黑之色;俯视楼下,小巷里灯火辉煌映照白墙,街道上熙熙攘攘人声鼎沸。斜刺里,有一条小河悠悠然自前方几米处穿过。河中几条小舟鱼贯而行,船头各有一盏不停摇摆的渔灯。我想这倒也算是邻水人家了。
    趁着同事们查看菜单的空隙,我在手机上找到了这家酒楼的介绍和评价。“这家酒楼在乌镇的菜肴味道排名第二十位,人均消费60元。”先安慰一下同事们那忐忑不安的心。我最后拿过点菜贴纸看了一遍,发觉少了一道特色菜。“来条清蒸白鱼吧。白鱼是这里的特产,不能不吃呀。价格也不贵,才55元。”
    清蒸白鱼上来以后,同事们眼睛一亮,一阵雀跃之声,“嘎的还蛮大的么!”。白色的平底扁盆上,一汪清汤托着白鱼。再看那白鱼,通体银光闪闪。厨师的刀工也挺赞的。斜刀切片,很薄很均匀。再一蒸,白色鱼片翻立起来,好似朵朵玉片矗立。葱白切丝,细细长长的;撒在上面,洁白无瑕如雪。食之一片,一丁点鱼皮不油不腻,白嫩鱼肉清新爽滑;及入喉,依然满齿余香。另外,还有一道菜羹,也是色泽纯清,翠绿其间。不知道加了什么辅料,总之温润可口、鲜美异常。那美味的羹,让我连吃三碗。一向遵循食不过八分饱的我,也顾不了那么多了。
    (以上是纪录片,以下是科幻片。
    和同事一起出去,还是到那么一个情调水乡,竟然还敢醉酒?胆子发育类!
    无酒无味,无酒不醉,无酒情更何以堪。到了乌镇,自然要品尝一下当地特产“三白酒”。开始不解为何名为三白,听酒家老板娘一番解释才知道所谓三白乃是白米、白面、白水。既是米面好水酿制,酒的品相自然非同一般。小小酒坛刚开封,一股浓郁香气就飘然而至。长长地吸上一口气,顿觉沁人心脾、神清气爽。空气顷刻间为之凝固,嘈杂声也在此刻荡然无存。我只看见同事们杯来盏去,却听不见任何声音。少顷,回过神来,见眼前满杯乳白色的酒,酒液微微颤动几欲溢出。我素来不善饮白酒,特别是北方的烈酒。那种胸中似火烧,肚中万千回荡,最后又“黯然神伤”的美妙感觉,我一直无福消受。眼前的三白酒,他是江南俊逸的美男,她是江南妩媚的少女,柔美又缠绵,甘甜又滋润。几杯下来,面红耳热,呼吸之间,如吐馨兰,幽香不绝。举杯又观窗外景,天空中几丝秋雨飘忽,小河中几点渔火摇曳,白墙上几枝疏影更稀,巷子深处越曲声咽应是吴侬软语。
    醉了,醉了,回民宿歇息。我们住的是17号民宿。推门而入,屋内漆黑,唯有窗棂的缝隙透进来几束昏黄的光芒。顺着摇摇晃晃的楼梯到了二楼,摸索着拿出门卡,试了几次终于进得房来。拉开窗帘,古色古香的木窗外,是一排排湿漉漉的瓦片。在房内灯光的照射下,折射出远古的光芒。那光,晃了我的眼,大脑又陷入迷思中。据说,刘若英曾经在18号民宿住过一段时间。那是怎样的床,那是怎样的窗,那是怎样的阳台和连廊。哦,奶茶!来过,便不曾离开。
    躺在床上,松软的枕头,温暖的气息,让我拥有心回港湾的宁静。醉醺醺地聆听那点点滴滴的雨声,滴在了瓦上,滴在了我的心上。
   
    注:西塘,并非西栅之误。最后一句“醉宿西塘枕雨声”,应符合“仄仄平平仄仄平”。先是从“乌镇”改成“西栅”,又改成“桐乡”。感觉用“桐乡”二字,范围有点大了。心想西塘和乌镇风格差不离的,但西塘的风土人情更加原汁原味,并且我还是有点向往西塘,所以信手拈来一用了。当然,因水平太差,强凑了四句,不妥的地方还是比较多的。如“兴来畅饮三白酒”,仄平仄仄平平仄。
     
布衣 发表于 2012-12-10 10:14 | 显示全部楼层
德兄越写越好了,文字感觉也非常好!
布衣 发表于 2012-12-10 10:18 | 显示全部楼层
每至节来人气丰,嘈杂鼎沸若烹羹.江南已无杨柳意,四处尽是叫买声.
 楼主| 龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:29 | 显示全部楼层
布衣 发表于 2012-12-10 10:14
德兄越写越好了,文字感觉也非常好!

最近正在看书。
一周前,我翻箱倒柜把私章、印泥给找出来了。老婆很奇怪,啥事情会要用私章的呢?我说:“从今天开始,我看完一本书,就敲上一个章。”老婆哑然失笑,“我都听了好多年了。”现在,一周时间过去了,总共敲了一个章。在淘宝上挑了两套书,等电脑合订本出来了一并购买。唐诗宋词的市场还是很冷清的。要不然,标价300多一套的精装书,怎么只有70多元就可买了。就当抄底了。
胡公子 发表于 2012-12-10 10:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 胡公子 于 2012-12-10 10:32 编辑
布衣 发表于 2012-12-10 10:18
每至节来人气丰,嘈杂鼎沸若烹羹.江南已无杨柳意,四处尽是叫买声.


嘈杂鼎沸若烹羹,这句写的有意思,很有戏谑感。

布仔岂止一个“顽”字了得,还带点清风傲骨。

 楼主| 龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:33 | 显示全部楼层
布衣 发表于 2012-12-10 10:18
每至节来人气丰,嘈杂鼎沸若烹羹.江南已无杨柳意,四处尽是叫买声.

乌镇的商业味确实多了一些,不过比云南丽江是好了许多。乌镇是把原住民都搬迁了。听说西塘正好相反,若有机会也去领略一下风情。
布衣 发表于 2012-12-10 10:38 | 显示全部楼层
龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:29
最近正在看书。
一周前,我翻箱倒柜把私章、印泥给找出来了。老婆很奇怪,啥事情会要用私章的呢?我说: ...


呵呵,我现在特佩服能把一本书从头看到尾的人,我是无此耐心,太过浮躁了,看书总是跳着看!但倒是很喜欢买书,特别是有关诗的书!
胡公子 发表于 2012-12-10 10:39 | 显示全部楼层
龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:29
最近正在看书。
一周前,我翻箱倒柜把私章、印泥给找出来了。老婆很奇怪,啥事情会要用私章的呢?我说: ...

哈哈,我在杭州也刻了一个藏书章,总共敲了二三十本(挑了些经典的书籍),有古文也有现代文,古籍居多,还在持续增长中~
布衣 发表于 2012-12-10 10:39 | 显示全部楼层
龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:33
乌镇的商业味确实多了一些,不过比云南丽江是好了许多。乌镇是把原住民都搬迁了。听说西塘正好相反,若有 ...

是要去,只是平常太懒了,一直没去过!
胡公子 发表于 2012-12-10 10:42 | 显示全部楼层
龙泉井人 发表于 2012-12-10 10:33
乌镇的商业味确实多了一些,不过比云南丽江是好了许多。乌镇是把原住民都搬迁了。听说西塘正好相反,若有 ...

天下熙熙皆为利往,哈哈~西塘的厕所不错~
布衣 发表于 2012-12-10 10:42 | 显示全部楼层
胡公子 发表于 2012-12-10 10:31
嘈杂鼎沸若烹羹,这句写的有意思,很有戏谑感。

布仔岂止一个“顽”字了得,还带点清风傲骨。


傲是有点,不过在心里,我对待小朋友还是和蔼可亲,慈眉善目的只是如今已近冬,即便是清风入怀,也是要冷的,得多加点衣服才是,感冒了小胡也不给报销哦
胡公子 发表于 2012-12-10 10:43 | 显示全部楼层
布衣 发表于 2012-12-10 10:42
傲是有点,不过在心里,我对待小朋友还是和蔼可亲,慈眉善目的只是如今已近冬,即便是清风入怀,也是要冷的 ...

哈哈,孔方兄没有,良药还是有的,欢迎来报销~
布衣 发表于 2012-12-10 10:45 | 显示全部楼层
胡公子 发表于 2012-12-10 10:42
天下熙熙皆为利往,哈哈~西塘的厕所不错~

难道小胡曾在此处长驻?一定是吃坏拉肚子了!难怪记忆深刻!理解!理解!
布衣 发表于 2012-12-10 10:48 | 显示全部楼层
胡公子 发表于 2012-12-10 10:43
哈哈,孔方兄没有,良药还是有的,欢迎来报销~

你还是自己留着吧!等清风入怀的时候用!现代女子都比较彪悍的,连刘晓庆阿姨这么巨大的年龄都敢坦胸露乳以赈济天下人眼球,不怕清风入怀导致感冒,了不得啊!哈哈哈
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