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第一次做烧麦(原创)

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暖暖的风 发表于 2009-11-15 14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
这两天突然很怀念以前在杭州小吃街(忘了叫啥地方)吃过的烧麦的味道,糯糯的,香香的,醇醇的。。。。。。
怀念不如相见,所以在这个周末的早上决定和烧麦来个零距离接触。

首先准备好原料:糯米 腊肠 刀豆 黑木耳 盐 糖 料酒 酱油
糯米前天晚上浸泡好,腊肠 、刀豆切丁
黑木耳事先泡发,也切成丁
照片-0075_副本.jpg

然后把各原料放入锅里煮成香香的糯米饭
照片-0077_副本.jpg

还有一样最重要的原料
照片-0078_副本.jpg

开始动手包喽
照片-0079_副本.jpg

把包好的烧麦放好,烧麦像花儿一样绽放。
照片-0082_副本.jpg

准备上锅蒸了
照片-0081_副本.jpg

各位看官,经过我一大早的努力,烧麦出锅喽。
为了美观,我还动了点小心事,呵呵
照片-0083_副本.jpg

觉得不错的话,给我点掌声。

[ 本帖最后由 暖暖的风 于 2009-11-15 14:30 编辑 ]
海之骄子 发表于 2009-11-15 14:32 | 显示全部楼层
 楼主| 暖暖的风 发表于 2009-11-15 14:35 | 显示全部楼层
我做的味道真不错,家里的小屁孩吃的津津有味,有照片为证哦。
开吃,我咬,我咬
照片-0086_副本.jpg
照片-0090_副本.jpg

还不意思我拍照
照片-0091_副本.jpg

妈妈做的真好吃,我真开心啊,呵呵!
照片-0094_副本.jpg
照片-0093_副本.jpg
白松 发表于 2009-11-15 14:39 | 显示全部楼层
这东东叫烧麦?没品过,也是第一次听说。
嘴宝石 发表于 2009-11-15 14:44 | 显示全部楼层
坐在办公室 外面寒风习习 看到你做的烧麦 就两个字 想吃 呵呵呵 肚子咕噜已经在叫了 呵呵呵
 楼主| 暖暖的风 发表于 2009-11-15 14:48 | 显示全部楼层

回复 4# 白松 的帖子

这个是传统小吃,下次有机会请你尝尝
伊人 发表于 2009-11-15 15:36 | 显示全部楼层
暖风的手好巧~~下次跟你学!
静心琳听 发表于 2009-11-15 16:16 | 显示全部楼层
好看! 不知道味道咋样!
燕儿在林梢 发表于 2009-11-15 16:21 | 显示全部楼层
好像很好吃的样子,估计味道不错
静心琳听 发表于 2009-11-15 16:44 | 显示全部楼层
问下暖风下次什么时候做,烧麦烧麦!捎上俺们去尝尝!
xuqingsong 发表于 2009-11-15 16:48 | 显示全部楼层
烧麦在南方也有?我一直认为只有山西大同才有烧麦
咖啡雨 发表于 2009-11-15 21:09 | 显示全部楼层
好想吃哦
心有小芳 发表于 2009-11-15 21:56 | 显示全部楼层
老同学,你的手这么巧的呀,我也要吃,我也要吃哦
勿忘天堂 发表于 2009-11-15 22:17 | 显示全部楼层
烧麦烧麦
茉莉清香 发表于 2009-11-15 23:05 | 显示全部楼层
巧妇,鉴定完毕!
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