标签: 疙瘩

相关帖子	版块	作者	回复/查看	最后发表

没有相关内容

相关日志

舌尖上的象山：象山版老汤面·疙瘩: 海天渔歌 2012-10-29 11:14; 舌尖上的象山：象山版老汤面·疙瘩 http://www.cnxsg.cn 　　中国象山港　　 2012年08月16日 13:14 在火热的夏日，位于丹城育才路的老汤面·疙瘩小店仍然火爆异常。老汤面·疙瘩中地面疙瘩、面条都是劲道的手工面。据介绍，老汤面·疙瘩源自绍兴，但一到象山，便与海拉上了关系，在其相佐的食材里多了很多选择性，如鲜虾、鱼丸、蛏子、蛤蜊、各种海鱼等，鲜上加鲜，可谓人间至鲜。在这店里，除汤、面之外，加什么食材都是由顾客自己挑选的，挑好之后交由厨师煮出一大碗的美味来。不一会一大碗的面出现在你面前。先吃面又喝汤，不仅营养，汤的鲜味真是鲜不可挡。若用美食家的口吻评价则是：热、浓、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴，少不得人人要赞美。面香软又滑腻，筷子功不好的儿童可能夹起来还会失手滑回汤里。用勺子轻轻地勺起，看着晶莹剔透的面疙瘩浮在汤里，就像一艘渔船漂浮在大海上，大概早在几百年前就跟象山遥相呼应了吧。碧绿的青菜，鲜红的番茄，浓稠的汤汁，软滑的面。这哪是一碗面啊，真是像一位画家厨师做出来的山水画面嘛。（记者张海峰）; 个人分类: 海天渔歌|919 次阅读|1 个评论

象山同乡网 ( 京ICP备10005750号 )

GMT+8, 2024-4-29 13:01

		自动登录	找回密码
密码			新用户注册